Recepti začinjeni kompoti od mandarina za zimu

Savjeti za početnike u kuhanju

1. Bijeli film i pruge ploda moraju se ukloniti. Pića daje gorčinu.
2. Oguljenje citrusa ne smije se odbaciti - korisno je za izradu kandiranog voća.
3. Zvuk se može dodati kompotima, ali prije toga mora se prethodno natopiti.
4. Kako ne biste oštetili plodove tijekom čišćenja, morate napraviti četiri posjekotine na mjestu pričvršćivanja voća na grančicu i, nakon što pokupite kožu, nježno je povucite prema dolje.

Videozapis "Recept za mandarinski kompot"

Iz ovog ćete videa naučiti kako napraviti zimski ukusni egzotični kompot od mandarina.

Korak po korak recepti

Ako je berba tekuće godine bila bogata mandarinama, preporučuje se kuhati mirisna pića kako bi se spriječilo njihovo propadanje tijekom skladištenja. U njima se može uživati ​​u vrućini vrućine i zimi.

Uz pomoćkorak-po-korak recepti kompot od mandarina može se pripremiti za dugu zimu.

U višekutnom uređaju

Sada je multicooker dostupan u gotovo svakom domu, lakše je skuhati kompot od mandarine. Uz piling se koristi i voće.

Potrebno:

• mandarine - 8 kom.
• granulirani šećer - 1 šalica;
• voda - 2 litre.

Kuhanje:

1. Oljuštiti plodove kipućom vodom. Obrišite. Očistite kožu.
2. Odrežite meso na komade bilo kojeg oblika.
3. Sjeći kožu.
4. Ulijte 1 litru vode u višekutnik, dodajte šećer. Omogućite način "juha".
5. Kada se šećer otopi, dodajte polet, kuhajte oko 30 minuta.
6. Nakon dodavanja ljuštene pulpe citrusa, ulijte preostalu tekućinu.
7. Kuhajte još pola sata.
8. Izlijte gotov napitak u staklenke. Roll up Završi

"Nova godina"

Kako bi zadovoljili i iznenadili svoje prijatelje na novogodišnjem stolu, savjetujemo vam da ovu verziju tangerine kompota pripremite za zimu.

Sastojci u posudi od tri litre:

• mandarine - 1 kg;
• šećer - 1 šalica;
• cimet - na okus;
• voda - 6 čaša.

Metoda pripreme:

1. Oprati voće, oguliti, bijele filmove.
2. Podijelite na kriške.
3. Ulijte u posudu vodu, dodajte šećer, cimet. Stavite peć.
4. Stavite sirup da prokuha.
5. U pripremljenim staklenkama stavite kriške citrusa. Možete dodati nekoliko kora za okus.
6. Sipati vrući sirup.
7. Uzmiveliki kapacitet, stavite banke na sterilizaciju 30 minuta.
8. Poklopci valjaka.Kompot spreman!

S jabukama

Komponente:

• 500r jabuke;
• 1,5 šalice šećera;
• 8 mandarina;
• 1,5 litre vode

Kako kuhati:

1. Uklonite koru s ploda mandarine.Uklonite bijele pruge i kosti.
2. Podijelite na kriške.
3. Isperite jabuke, skinite kožu.Izrežite jezgru.Izrežite na kockice.
4. Ulijte vodu u veliku tavu za kuhanje.Dodajte šećer.Kuhati.
5. Dodajte kriške jabuke, kuhajte 5-7 minuta, stavite kriške mandarina.
6. Gubiti se 10 minuta.

Za pripremu takvog kompota za zimu, potrebno ga je sipati u sterilizirane posude, uvaljati.

Uz đumbira

Pikantna aroma đumbira dobro se slaže s agrumima.Pije se aromatično zagrijavanje.

Trebat će:

• mandarine - 6 komada;
• granulirani šećer - 200 g;
• voda - 2 l;
• korijen svježeg đumbira - 2 g.

Priprema korak po korak:

1. Oguliti mandarine.Rastavite na dijelove.
2. Sjeći na tanke trake.
3. đumbir oguljen, sjeckan.
4. Uzmite mali spremnik, dodajte šećer.Zagrijte.
5. U sirup dodajte polet i đumbir, kuhajte četvrt sata.
6. Navesti kriške citrusa, prokuhati još 10 minuta.
7. Kompot je spreman.

Možete koristiti svježe pripremljenu ili zamotanu zimu u steriliziranim staklenkama.

S.sušeno voće

Sastojci:

• 300 g suhog voća;
• 3 mandarine;
• 100 g šećera;
• 2 litre vode.

Pripremljeno kako slijedi:

1. Potopiti suho voće u toploj vodi.
2. Operite mandarine.Odlepite.Izrežite na prstenove.
3. Ulijte u posudu vodu.Dodajte šećer, suho voće, prstenove mandarine.
4. Zagrijte, kuhajte oko pola sata.
5. Ulijte u prethodno kuhane limenke, uvaljajte poklopce.Okreni se.

Uz vino

Ova opcija pića nije prikladna za djecu.

Bit će potrebno:

• 200 g mandarina;
• 5 Čl.l.šećer;
• 500 ml vode;
• 50 ml vina.

Kako kuhati:

1. Oprati voće.Očistiti od kože i bijelog filma.Rastavite na kriške.
2. Napunite posudu vodom, stavite šećer, kuhajte 20 minuta.
3. Ohladite sirup, ulijte vino.
4. Rezultirajuća otopina sipati komade mandarina.
5. Donesite smjesu do kuhanja.
6. Ulijte u banke.Vijci.

Opcija ljuštenja

Kompot možete kuhati samo uz koru tangerine.

Sastojci:

• Mandarina kora - 1 kg;
• granulirani šećer - 8 tbsp.l.
• voda - 3 l.

Tehnologija pripreme:

1. Fina seckati olupine mandarina.
2. Ulijte kipuću vodu, ostavite da se ulije 12 sati.
3. Procijedite smjesu, ulijte sirup u posudu, zasladite.
4. Dovodi do prokuhavanja.
5. Kompot je spreman!Ostaje samo spustiti, ukloniti za zimnicu.

Mandarine su povezane ne samo s ljetom, već is novom godinom.Uobičajeno je koristiti voće svježe, ali kako je lijepo otvoriti staklenku mirisnog kompota za blagdanski stol!