Top 10 kompot recepti iz naranče

Pravila za pripremu voća

Najčešće, hostese tradicionalno pripremaju glavni sastojak: one peru naranče, uklanjaju pilingeu, uklonite film i kosti, izrežite u šalice ili kriške.Ako se u receptu kaže da se također koristi, od nje se uklanjaju bjelkasta vlakna, a kora se tanko narezuje na slamke.

Ako se agrumi kombiniraju s drugim plodovima, oni se također peru i, ako je potrebno, narezuju.Za pripremu pića trebat će vam emajlirana posuda, zdjela, dobro naoštren nož, daska za rezanje i spremnik za šivanje.

Videozapis "Kompot naranče za zimu"

Iz ovog videa naučit ćete recept za vitaminski kompot od naranče za zimu.

Gredice za zimu

Postoje mnoge mogućnosti za praznine kojeomogućuju vam vrtnju korisnog napitka citrusa. Slijedi recept za kompot naranče koji vas neće ostaviti ravnodušnim.

S medom

Uzmi pola šalice meda i šećera,naranče, lišće mente, 1 limun, 30 ml soka od limuna, 8 krušaka i 3 pupoljka klinčića.

Slijedite sljedeći algoritam djelovanja:

1. U velikoj tavi umiješajte med, klinčiće, šećer, 4 šalice vode i limunov sok.
2. Operite, očistite i izrežite kruške.
3. Dodajte ih u tavu.
4. Staviti vatru, prokuhati i kuhati 20 minuta.
5. Kruške stavite u zdjelu, ogulite agrume.
6. Naranče stavite u sirup, prokuhajte i kuhajte 5-7 minuta.
7. Agrumove stavite na kruške.Sirup kuhati odvojeno još 5 minuta.
8. Napunite ih voćem.
9. Ulijte u čiste limenke i svitak.

S limunom

U ovom receptu, broj sastojaka ovisi o preferencijama domaćice i volumenu,koji žele na kraju.

Prvo, operite agrume.Uklonite polet s naoštrenim nožem i izrežite na tanke trake.Odvojeno miješati sa šećerom.Pokrijte vodom i prokuhajte dok se kristali šećera ne otopi.Kuhajte 2-3 minute i uklonite iz topline.

Ogulite pulpu agruma od bjelkastih pruga.Izrežite na kriške, prethodno uklonite kosti.Dodajte med i kriške u sirup.Dobro izmiješati.Puno kuhajte, izvadite iz peći i sipajte u čiste.banke.

S tikvicama

Uzmite 1 veliku tikvicu, pola limuna i pola naranče, 2,5 litre vode, 600 g granuliranog šećera i 1 žličicu. sok od limuna.

Korak po korak Uputa:

1. Dobro isperite sastojke. Sjeme povrća i ogulite, usitnite u kockice.
2. Skinite kožu s voća, uklonite kosti, izrežite na kriške.
3. Stavite sve u čistu taru. Napravite sirup od šećera i vode, sipajte sadržaj limenki.
4. Nakon 20 minuta, izlijte sirup i ponovno prokuhajte.
5. U masu voća i povrća dodajte sok od limuna i ponovno prelijte vrućim sirupom.
6. Okreni se.

s rabarbara

Broj sastojaka je označen na limenki od 3 litre. Trebate 300 grama jabuka, 300 grama rabarbare, 150 grama naranči, 2,5 litre vode i 1 šalicu šećera.

Napravite sljedeće:

1. Operite plod, izrežite rabarbaru i jabuke na kockice.
2. Citrus se operi, ukloni polet i izreže u čaše.
3. Ulijte polet vode i kuhajte 5 minuta.
4. Procijedite, ponovno prokuhajte. Otopite šećer.
5. Stavite rabarbaru, naranče i jabuke u taru, ulijte vreli sirup.
6. Inzistirati na 60 minuta.
7. Ocijedite sirup, prokuhajte i ponovno ulijte u posudu.
8. Kompot zalepite čiste pokrove.

Bez valjanja

Postoje i opcije kada kompot ne treba biti zamotan.

Jednostavan recept

Uzmite 200 g šećera i 1 kg naranče.

Slijedite sljedeće korake kuhanja:

1. Isperite voće i nježnoodsjeći polet, po mogućnosti što je moguće manje tanak.
2. Nareznice odrežite na dva dijela, iscedite sok.
3. Otprilike pola litre soka s pulpom će se izvući iz nje.
4. U posudu sa sokom dodajte koru, granulirani šećer i vodu (na rubove tave).
5. Pokrijte poklopcem, stavite vatru i pustite da proključa.
6. Izvadite iz topline, pustite da se skuha i ohladi.
7. Procijedite i rashladite.

S bundevom

Broj sastojaka je naveden na 500 g bundeve.Trebat će 1 šalica granuliranog šećera, 3 naranče, 2 litre pročišćene vode.

Upute za kuhanje korak po korak:

1. Ako je bunda velika, treba je rezati na 2 ili 4 komada.Uklonite koru i izvadite sjeme.
2. Najprije izrežite na trake, a zatim u male kockice.
3. Pripremite sirup iz šećera i vode.Stavite bundeve u posudu, sipajte sirup preko peći.
4. Kuhajte četvrt sata na laganoj vatri.
5. U ovom trenutku pripremite agrume.Jednim voćem uklonite kožu, iscijedite sok.
6. Dodajte 3 žlice slastici.l.šećer i dobro samljeti.
7. S ostatkom naranče, uklonite koru i izrežite pulpu na kriške.Dodajte u bundeve, promiješajte i kuhajte još 5-7 minuta.
8. Ulijte sok od naranče i kuhajte još 3 minute.
9. Ako želite, možete kušati piće i dodati šećer.Piće je spremno.

S cimetom

Uzmi 4 naranče, 2 litre vode, 5 g cimeta,200 grama šećera.

Napravite sljedećeakcije:

1. Ogulite agrume.Isjeckati kriške, pokriti šećerom.
2. Pričekajte dok izliju sok.Pomiješajte s vodom, dodajte šećer i kuhajte 20-25 minuta.
3. Pokrijte kriške cimeta i naranče.
4. Kuhajte piće 10 minuta.
5. Isključite i skuhajte.

S brusnicama

Zalihe 1 kg slatkih naranči, 1 kg granuliranog šećera,štapići cimeta, 200 g brusnica i 12 zvjezdica aniseas.

Sada izravno proces kuhanja:

1. Oprati agrume i bobice.Osušite dobro.
2. Odrežite kožu s naranče.Uklonite filmove i kamenje iz pulpe, izrezati na kriške.
3. Stavite kriške naranče u pripremljenu posudu.
4. Ulijte polet vode, prokuhajte i kuhajte 10–13 minuta.
5. Procijedite, izlijte izrezane dijelove citrusa.
6. Nakon 15 minuta ulijte juhu u posudu.
7. Na kriške dodajte zvjezdasti anis, cimet i brusnice.
8. Pripremite sirup dodavanjem šećera u juhu.
9. Dodajte ga u kriške naranče i ostavite da stoji.

Uz jabuke i vino

Uzmite 300 g jabuka, 1 šalicu šećera,srednje narančasta, 2 žlice.l.vina.

Pridržavajte se sljedećeg algoritma djelovanja:

1. Ogulite i izrežite agrume u tanke krugove.
2. Uklonite jezgre, izrežite jabuke u krug.
3. Stavite kriške jabuke na tanjur i prekrijte šećerom.
4. Stavite kriške voća i agruma u vaze,prelijte šećer, prelijte vinom i izvadite na 2 sata da se ulije.

Od narančastih kora

Temeljito oprati naranče, oguliti.
1. Usitniti i ostaviti 12 sati u prokuhanoj vodi.
2. Melje se u mlincu za meso.
3. Prokuhajte vodu, dodajte granulirani šećer i prokuhajte dok se ne otopi.
4. U vreli sirup pokrijte koru i prokuhajte 2 minute.
5. Skinite s vrućine i insistirajte 12 sati.
6. Procijediti, dodati malo limunske kiseline i prokuhati.
7. Ulijte piće u čiste boce.
8. Prije uporabe razrijediti hladnom kuhanom vodom u omjeru 1: 8.

Kao što praksa pokazuje, kompot od naranče nije tražena gredica za zimu. I to je jako loše, jer postoji mnogo opcija za praznine s ili bez pomicanja.

Naravno, glavna se komponenta prodaje u trgovinama tijekom cijele godine. Ali još uvijek je kompot bolji za berbu u jesen. Tako će biti mnogo korisnije, jer dodaje sezonske bobice i voće. Zbog toga piće postaje još aromatičnije, bogatije i ukusnije.