Priprema sastojaka
Prije nego što počnete primjenjivati svoj prvi recept za džem od banana, dobro se pripremite za taj proces. Pažljivo odaberite voće kako biste pripremili takav predoblik. Banane mogu biti prezrele, ali imajte na umu da će se u tom slučaju potpuno otopiti i pretvoriti u blagi pire, dok čvrsti i elastični plodovi neće izgubiti svoj oblik. Prvo ogulite banane, a zatim ih izrežite na male komadiće. Uništi takve plodove i na krugovima i na minijaturnim kockama.
Sada nastavite s pripremom ostalih sastojaka džema. Banane su dobro u kombinaciji kivi, jabuke, ogrozda. Za mješavinu s citrusima karakterističan je bogat okus i miris. Ne zaboravite da kuhari posebnu pozornost posvećuju odabiru jela za kuhanje džemova od banane. Dobar izbor - emajlirani spremnik s debelim i debelim dnom.
Video"Recept za ukusni džem od banana"
Iz ovog ćete videa naučiti kako napraviti mirisni džem od banane.
Recepti korak po korak
Svakako je svatko od nas pokušao s bananom i zna što je ukusan, aromatičan i zdrav proizvod. Jam iz takvog voća već je iz kategorije fikcije za mnoge kućanice.U međuvremenu, hrabro eksperimentirajte, prateći popularne recepte, a kategoriju domaćih pripravaka nadopunit ćemo s nekoliko novih slastica.
s kivijem
Pripremite džem od banane s kivijem i dobijete dobru kombinaciju slatkoće s ugodnom kiselošću.Trebat će vam banane, kivi, šećer i sok od limuna ili naranče.Ogulite banane i kivije.Važno je pomiješati polovicu oguljenog voća kivi miješalicom ili ga natopiti.Ostatak voća se reže na kockice.Ne zaboravite posuti pregršt narezanog soka od kivija.
Kocke banane i dodajte kiviju, dodajte šećer i zapalite.U procesu kuhanja pušta se sirup, ako to nije dovoljno, dodati vodu.Kada zaguši džem, uklonite pjenu i kuhajte 10 minuta.Rezultirajuće jelo je smotano u obalama i pohranjeno za zimu.
S limunom
Džem od banana i limuna privlači svojim vedrim okusom i bogatom aromom i dobromod takvog jela mnogo.Za 10 banana trebat će vam 1 limun i 1 kg granuliranog šećera.Ogulite bananu i izrežite na kockice ili krugove.Limun je pažljivo opran, a zatim isječen s dvije strane.
Poletizrezati na uredne trake i usitniti meso na kockice. U posudu pomiješajte sve sastojke i pospite ih šećerom. Ostavite smjesu nekoliko sati. Nakon toga dovedite sastav na čir i protome na vatru 15 minuta.
U multikvaru
Za ovo jelo trebat će vam banane, jabuke i granulirani šećer. Odaberite kisela jabuka, jer uspješno nadopunjuju okus džema. Osušite ih malo, a zatim stavite u lagani štednjak i dodajte pola šećera.
Mješavinu treba pritisnuti oko sat vremena, a zatim pripremati banane. U smjesu dodajte narezane banane i odaberite način rada "Pilaf /heljda". Kuhala je 30 minuta.
S jabukama
Ako pravite džem od nekih banana, ispostavlja se da je konzistencija homogena i privlačna po izgledu, ali u isto vrijeme previše slatka. Zato kuhari ovom zaglavljenju dodaju kisele jabuke. Operite ih, izrežite ih na komadiće i odmah zalijte sokom od limuna ili naranče - tada meso neće bljeskati i neće biti prekriveno žutim.
Sada smjesu jabuke pospite šećerom i ostavite jedan sat. Pustite smjesu da prokuha, kuhajte još 5 minuta i uklonite je iz grijanja, ostavite da se istopi najmanje 12 sati. Ponovite ovaj postupak još dvaput. Prije završnog kuhanja smjesu pomiješajte miješalicom.
Uz ogrozd
Mnogi kuhaju jednostavan recept za džem od banana i ogrozda. Smjesa će biti ukusna i hranjiva, kao u ogrozduPrisutni su vitamini P, C, B9, E, željezo i karoten.Uzmite bobice i temeljito ih operite.Sada je važno usitniti voće za koje se miješaju vilicom ili mljevenim miješalicom.Operite banane u toploj vodi, a zatim ogulite i razrežite plodove na kriške.
Pomiješajte zdrobljene sastojke, zatim prah sa šećerom i ostavite sat ili dva.Dobivena smjesa se zapali i dovede do vrenja.Natopite ovaj džem 5 minuta tako da korisni sastojci ne ispare.Sada ostaje samo da se jelo ohladi.
Takav se džem hrabro namotava u staklenke i čuva do zime.
Slijedite osnovne smjernice za pripremu ukusnog džema od banana kako biste preobrazili desertni jelovnik zimi.
