Prednosti i štetnost pečenih jabuka za odrasle i djecu +3 recepta

Kemijski sastav i kalorijski sadržaj pečenih jabuka

Korisna svojstva pečenih jabuka nastaju zbog sljedećih elemenata u tragovima u njihovom sastavu:

• škroba;
• kiseline;
• željezo;
​​
• kalij;
• magnezij;
• jod;
• vitamin A.

Kalorični sadržaj pečenog voća prilično je nizak - oko 40 kcal na 100 g. To uzrokujepotražnja za jabukama kao jednim od glavnih proizvoda mnogih dijeta.Oni koji posebno gledaju svojeprehrana i broji pojedene kalorije, važno je razumjeti da kalorijski sadržaj pečenih jabuka ovisi o načinu njihove pripreme.Tako, na primjer, voće kuhano s cimetom ima 56 kcal, s medom - 75. Deserti sa šećerom smatraju se najkaloričnijim - njihov kalorijski sadržaj je veći od 90 kcal.

Video "Kako peći jabuke u pećnici"

Iz ovog videa naučit ćete jednostavan recept za pečene jabuke u pećnici.

Prednosti pečenih jabuka za tijelo

Unatoč činjenici da se jabuke pečene u pećnici ili mikrovalnoj pećnici mogu podvrgnuti toplinskoj obradi, lavlji udio njihovih korisnih elemenata u tragovima ostaje neoštećen.To objašnjava velike prednosti takvog deserta za tijelo.

Za imunitet

Kao što znate, jabuke nemaju antimikrobna ili antivirusna svojstva.Međutim, njihova redovita upotreba i dalje uvelike jača imunološki sustav.Koji je razlog? Blagotvorni sastav voća omogućava opće jačanje organizma, povećava njegovu otpornost na razne vrste infekcija. Stoga je savršeno preporučljivo tvrditi da voće povećava imunitet.

Za mozak

Sustavno konzumiranje pečenog deserta poboljšava cirkulaciju krvi.To zauzvrat aktivira moždane aktivnosti.Proizvod također sprečava razvoj starosnih promjena u žilama mozga, osobito aterosklerozu.

Za kardiovaskularni sustav

Sadržaj kalija u jabukama ima pozitivan učinak narad kardiovaskularnog sustava. Tvar normalizira acidobaznu ravnotežu krvi, širi krvne žile i potiče protok krvi u srčani mišić. Kao rezultat toga, njegova aktivnost postaje mnogo aktivnija.

Za želudac i crijeva

Pečeno voće je korisno i za probavni trakt, zbog strukture jabuka. Mekani su, ubodni. Ulazeći u probavne organe, jabučna masa nježno i nježno čisti zidove, sprečavajući pojavu ozbiljnih bolesti - čira, gastritisa, zatvor.

Jabuke su korisne i kod nadimanja. Normaliziraju kiselinsku ravnotežu probavnog sustava i uklanjaju žgaravicu. Osim toga, plodovi se koriste za terapijsko liječenje u slučaju ozbiljnih trovanja. Budući da je voće uglavnom tekuće, savršeno čisti crijeva, eliminirajući toksine.

Za jetru i bubrege

Slatki desert omogućuje delikatno uklanjanje pijeska s bubrega, što je uzrokovano sposobnošću jabuka za čišćenje tijela otrovnih tvari. Osim toga, voće se nosi s različitim oteklinama. Dakle, jedna pečena jabuka pomaže eliminirati učinke velike količine tekućine pijane noću. Osim toga, plodovi aktivno izlučuju kolesterol, što olakšava rad ne samo jetri, već i srcu.

Za vid

Korisna svojstva pečenog deserta za vid dužna su visokim sadržajem vitamina A. Sprječava promjene u organima vida povezane s dobi, pozitivno utječe nastanje mrežnice. Također, sastav jela postaje preventivna mjera zaraze okužbama očiju.

Za zube

Vitamin A, koji je toliko dobar za oči, nije bio nezapažen zubima. Pruža njihovu snagu, uslijed čega se sprečava pucanje i gubitak zuba. Uz to, jabuke su dobro očišćen plak, što postaje glavno jamstvo zaštite od karioznih procesa usne šupljine.

Maksimalni pozitivni učinak pečenih jabuka uzrokovan je sadržajem kalcija i fosfora u njihovom sastavu. Te tvari značajno poboljšavaju stanje zubne cakline.

Za kožu

Redovita konzumacija jabuka ima pozitivan učinak na zdravlje kože. Željezo, koje se u velikim količinama sadrži u plodu, sprječava pojavu starostnih mrlja na koži, osip.

Korištenje pečene jabuke kao maske za lice pruža toniran, zdrav sjaj i bez bora. Pored toga, redovita uporaba jabučne mase može izliječiti ozbiljne dermatološke bolesti poput psorijaze, dermatitisa, alergija, akni.

Sa šećernom bolešću

Sadržaj čvrstih vlakana u pečenim jabukama osigurava brzo uklanjanje toksina i šljaka iz tijela. Osim toga, desert kiselih sorti jabuka, koji se koristi umjereno, potpuno je bezopasan za ljude koji imaju dijabetes. Povećava razinu šećera, međutim ovaj pokazatelj u pravilu ne premašuje dopuštene norme.

s gubitkom težine

Postoje mnoge dijete na bazi pečenih jabuka.Međutim, nutricionisti ne preporučuju isključivo korištenje ovog jela, jer ono nije u stanju zasititi tijelo apsolutno svim potrebnim mikroelementima.Ali posni dani, kada se jedu samo pečene jabuke, mogu imati pozitivan učinak na tijelo.

Takvi dani su raspoređeni u razmaku od 2-3 tjedna.Voće je potrebno kuhati bez dodavanja šećera, podijeliti ih na 5-6 doza dnevno.Za doručak možete pojesti nekoliko jabuka odjednom.Morate ih piti običnom vodom.Prvi rezultati pojavljuju se nakon 2-3 mjeseca, kada dolazi do smanjenja težine za nekoliko kilograma.

Da biste poboljšali stanje svog tijela, ne morate sjediti danima pražnjenja jabuke.Dovoljno je jesti 2–3 pečenog voća dnevno.To će značajno poboljšati elastičnost kože, očistiti crijeva od toksina i šljaka i normalizirati metabolizam.

Kako pravilno ispeći jabuke

Kako bi se jabuke kuhane u pećnici mogle ugoditi i najbizarnijim pickupima, trebali biste se upoznati s jednostavnim receptima slatkih slastica.

Kombinacija voća s cimetom, medom i ostalim dodacima omogućit će vam stvaranje pravog remek-djela kulinarske umjetnosti.

S medom i cimetom u pećnici

Za kuhanje trebat će vam:

• jabuke - 8 kom .;
• med - 8 tsp;
• Cimet - po ukusu.

Voće treba temeljito oprati pod tekućom vodom, izrezati jezgru i oblikovati nekakvu košaru.U ovo udubljenje trebate poslati med i cimet.Jelo se peče oko pola sata.

S skurom i pršutom u mikrovalnoj

Ovaj recept možete koristitiza ukusan, brz i zadovoljavajući doručak.

Potrebno je pripremiti:

• jabuke - 2 kom .;
• sir od sira - 80 g;
• suve šljive - 5–6 kom.

Jabuke treba oprati i izrezati jezgru.Operite suhe šljive i osušite ih na sitne komade.Pomiješajte s skurom dok ne postane glatko.Kuhanu masu treba poslati jabukama.Takvo se jelo kuha u mikrovalnoj oko 7–8 minuta.

sa suhim voćem i orasima

Sastojci:

• krupni plodovi - 4 kom .;
• grožđice, suve šljive, datulje - 2–3 žlice.l .;
• sjeckani orah - 1 žličica;
• Med - po ukusu.

Osušeno voće treba potopiti kipućom vodom, osušiti i mljeti.U jabukama napraviti rupu, koju zatim trebate napuniti mješavinom sušenog voća i orašastih plodova.Umotajte jabuke odvojeno u foliju, ostavljajući rupu na vrhu.Priprema deserta oko pola sata.Nakon toga, voće se mora rasporediti, sipati med.

Moguće štete i kontraindikacije prehrane

Jabuke, poputuglavnom nemaju kontraindikacija. U umjerenim dozama mogu imati samo pozitivan učinak na tijelo. Međutim, u nekim slučajevima njihova upotreba treba biti ograničena na:

1. Bolesti probavnog sustava. Ako se primijeti opstrukcija probavnog procesa, zatvor i sl., Pečene jabuke samo će pogoršati postojeće probleme. Povezana je s visokim sadržajem vlakana.
2. Nadimanje. S čestim nadimanjem i bolovima uzrokovanim prekomjernim stvaranjem plinova, jabuke treba konzumirati u minimalnim količinama.

Prekoračenje dnevne stope konzumiranja pečenih jabuka u svakom će slučaju nanijeti značajnu štetu organizmu, posebno radu gastrointestinalnog trakta.

Zaključno, treba napomenuti da pečeni desert mogu koristiti osobe koje pate od dijabetesa i koje slijede dijetu. Kuhano u pećnici ili mikrovalnoj, voće će se svidjeti djeci koja obožavaju slatkiše. Ukratko, koristi od voća su neizmjerne. Ali čak se i takvo korisno voće mora konzumirati umjereno.